011-252-9320

【プロが解説】髪にツヤを与える食べ物とは?毎日の食事で美しいツヤ髪を手に入れよう

【プロが解説】髪にツヤを与える食べ物とは?毎日の食事で美しいツヤ髪を手に入れよう

ツヤのある美しい髪を保つためには、外側からのケアだけではなく、内側からのケアも大切です。

とくに食事が髪に与える影響は大きく、髪に必要な栄養が十分に摂れていないと、パサつきやツヤ不足に悩む原因となってしまいます。

今回はZEEN札幌店がおすすめする、毎日の食事で取り入れたい髪に良い栄養素をご紹介します。

意識的に摂取して、健康的なツヤ髪を目指しましょう!

髪のツヤに欠かせない食べ物の栄養素とその効果

髪にツヤを与えるためには、特定の栄養素が重要です。

以下の栄養素を含む食べ物を積極的に摂取して髪の健康を保ち、美しいツヤを手に入れましょう。

タンパク質:髪の主成分を作る基本栄養素

  • 鶏肉
  • 魚(サーモン、さば)
  • 大豆製品(豆腐、納豆)
  • 乳製品(ヨーグルト、チーズ)

髪の主成分であるケラチンは、タンパク質の一種でできています。

タンパク質が不足すると、髪は弱くなり切れ毛やパサつきの原因となるのです。

鶏肉や魚、卵、大豆製品には良質なタンパク質が豊富に含まれており、これらをバランスよく摂取することで、髪を内側から強化しハリとツヤを与えます。

ビタミンC:コラーゲン生成で血行を促進

  • キウイ
  • パプリカ
  • いちご
  • ブロッコリー

ビタミンCは、髪の健康に欠かせないコラーゲンの生成を助け、血行を促進する役割を果たします。

血行が良くなることで、髪の毛の成長を促進しツヤのあるしなやかな髪に導いてくれるのです。

また、ビタミンCは抗酸化作用があり髪や頭皮をダメージから守ります。

ビタミンE:頭皮の老化を防ぎ、髪のうねりを抑える

  • アボカド
  • ナッツ類(アーモンド、クルミ)
  • かぼちゃ
  • ほうれん草

ビタミンEは血行を良くするとともに頭皮までまんべんなく栄養を届け、髪の成長をサポートします。

また、抗酸化作用があるため、頭皮の老化を防ぎ、髪のツヤを保つ効果も。

うねりのある髪もビタミンEの効果でまとまりやすくなり、滑らかな質感にする効果が期待できます。

大豆イソフラボン:ホルモンバランスを整え、髪のボリュームアップ

  • 豆腐
  • 豆乳
  • 納豆
  • 味噌

大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをし、ホルモンバランスを整える効果があります。

とくに女性はホルモンバランスの乱れが原因で髪が細くなったり、ボリュームが減少する傾向があるのです。

大豆製品を摂取することで健康な髪の成長をサポートし、ボリュームアップにもつながります。

髪のツヤには水分補給も大切

髪のツヤには水分補給も大切

髪にツヤを与えるためには、水分補給も欠かせません。

髪の潤いを保つためには、体内の水分バランスを常に整えることを意識しましょう。

日常的に十分な水分を摂取することで髪は内部から潤い、乾燥やパサつきを防ぐことができます。

とくに乾燥しやすい冬や、紫外線の強い夏には、こまめな水分補給が必要です。

水分不足は髪だけでなく、頭皮の健康にも悪影響を及ぼすので注意してください。

髪のツヤのために気をつけたい食べ物

  • ジャンクフード
  • 加工食品
  • アルコール

これらの食品は、髪の健康に悪影響を与える可能性があります。

ジャンクフードは脂肪分が多く、頭皮の皮脂分泌を過剰に促し、毛穴の詰まりを引き起こすため、髪の成長を妨げる恐れが。

また、加工食品に含まれる添加物は体内で酸化ストレスを増やし、髪の老化を早める原因となります。

さらに過剰なアルコール摂取は、髪に必要な栄養素の吸収を阻害し、乾燥や切れ毛のリスクを高めるので適量で抑えるようにしましょう。

髪にツヤを与える食べ物を取り入れたレシピ4選

ここでは、紹介してきた髪に良い栄養素の食べ物を使ったレシピをご紹介します。

簡単に作れるものばかりなので、ぜひ毎日食事にも取り入れてみてください。

サーモンとアボカドのポキボウル

サーモンとアボカドのポキボウル

※画像はイメージです

調理時間:約5分

サーモンに含まれるオメガ3脂肪酸とアボカドのビタミンEは、血行を促進し、髪に栄養を届けることでツヤを保ちます。

この一品でタンパク質とビタミンEを効率良く摂取できます。

<材料(4人前)>

刺身用サーモン1サク(200g)
アボカド1個
●にんにくのすりおろし1かけ(にんにくチューブは2センチ)
●ごま油大さじ1
●醤油大さじ2
●白ごま適量

<作り方>

  1. 刺身用サーモンとアボカドをそれぞれ2センチ角程度の一口大に切ります
  2. ●を混ぜ合わせておきます
  3. 切ったサーモンとアボカド、●を和えて完成です

豆乳とキノコのスープ

豆乳とキノコのスープ

※画像はイメージです

調理時間:約15分

豆乳に含まれる大豆イソフラボンとキノコのビタミンB群が、ホルモンバランスを整え、髪の成長をサポート。

さらに、キノコの食物繊維で腸内環境も整います。

<材料(2人前)>

しいたけ2個
しめじ1/2株
まいたけ1/2株
豆乳200ml
200ml
コンソメ顆粒小さじ2
少々
刻み小ねぎ適量

<作り方>

  1. しいたけは軸を外して薄く切り、しめじとまいたけは石づきを取り除いて、手でほぐしましょう。
  2. 鍋に豆乳と水を入れて中火で温めます。
  3. 沸騰する直前で火を弱め、1で用意したきのこ類とコンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、軽く煮込みます。
  4. お皿によそって、小ねぎを散らせば出来上がりです。

キウイとパプリカのマリネ

調理時間:約5分

ビタミンCとカロテンを豊富に含むキウイとパプリカで、コラーゲン生成を促し、髪にハリとツヤを与えるヘルシーな一品です。

<材料(2人前)>

キウイ1個
赤パプリカ1/2個
黄パプリカ1/2個
●レモン汁小さじ2
●オリーブオイル小さじ2
●はちみつ小さじ2
●生姜すりおろしチューブ3cm程
黒こしょう適量

<作り方>

  1. ●をボウルに入れて、よく混ぜ合わせておきます。
  2. キウイは皮をむいて、パプリカは種とヘタを取り除き、それぞれ食べやすい大きさにカットします。
  3. 1と混ぜ合わせて、黒こしょうをかけて完成です。

さばとトマトのグリル焼き

調理時間:約30分

さばに含まれるオメガ3脂肪酸とトマトのリコピンが、抗酸化作用を発揮し、髪と頭皮の老化を防ぎます。

髪のツヤを保ちながら、しなやかな質感をサポートする料理です。

<材料(2人前)>

さば2切れ
トマト2個
玉ねぎ1/4個
塩、砂糖各小さじ1/2
パン粉大さじ3
粉チーズ大さじ2
にんにくのみじん切り1/2片分
オリーブ油大さじ2

<作り方>

  1. さばは骨を取り除き、身の側に塩と砂糖をそれぞれ小さじ1/2ずつ振って、約5分間置いておきます。
  2. さばから出てきた水分をキッチンペーパーなどで丁寧に拭き取り、1cm幅のそぎ切りにします。
  3. トマトは縦半分にカットした後、横1cm幅に切ります。玉ねぎは縦に薄切りにします。
  4. ボウルにパン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2、オリーブオイル大さじ2強、みじん切りにしたにんにく1/2かけ分を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 浅めの耐熱皿にオリーブオイル大さじ2/3を塗ります。その上に、さば、トマト、玉ねぎを順に少しずつずらして重ねながら並べ、4で作ったパン粉 mixture を広げてのせます。
  6. 魚焼きグリルを中火で熱し、5の耐熱皿を入れます。約3分焼きます。
  7. パン粉が焦げ付かないように、アルミホイルを被せてさらに約15分、さばに火が通るまで焼けば完成です。

お風呂でのツヤ髪ケアには「LIYAN(リヤン)」シリーズ

外側からのケアも、髪のツヤを保つために大切です。

「LIYAN(リヤン)」シリーズのシャンプーとトリートメントは、髪と頭皮を健やかに保ちながら、ツヤと滑らかさを与えます。

LIYAN(リヤン)シャンプーメビ【mavie】

- LIYAN -シャンプーメビ 【mavie】は、植物由来の保湿成分を豊富に含んでおり、髪と頭皮をやさしく洗い上げることで、自然なツヤとしなやかさを引き出します。

乾燥しやすい髪も潤いを保ち、地肌を健康に整えることで髪の成長環境をサポート。

毎日使うことで、髪がより健康で美しくなります。

LIYAN(リヤン)トリートメントメヴィア【maviea】

−トリートメント メヴィア【maviea】は、髪の内側からしっかりと栄養を補給することで、ダメージを受けた髪を集中的にケア。

髪のツヤと滑らかさを取り戻し、使い続けることで、よりしなやかで健やかな髪質に導きます。

保湿効果も高く乾燥や切れ毛を防ぎ、髪の美しさを長期間キープできるのが特徴です。

まとめ

ツヤのある美しい髪を保つためには、食事とケアの両面からアプローチすることが重要です。

髪に良い栄養素を含む食べ物を毎日の食事に取り入れることで、内側から健康な髪を育て、しなやかでツヤのある髪へと導きましょう。

また、十分な水分補給や髪に悪影響を与える食品を避けることで、さらに効果を高めることができます。

日々の小さな工夫や意識が美髪への近道となります!
髪の悩みや相談したいことがあれば、「ZEEN 札幌店」までお気軽にご相談ください。